Torta de Frango em Camadas

Ingredientes

Massa

4 xícara de farinha de trigo, 2 colheres ( chá ) de sal, 1/2 xícara de manteiga, 1 1/2 xícara de leite.

Recheio

3 xícaras de peito de frango cozido e desfiado, 1 xícara de maionese, 1/2 xícara de iogurte, 2 colheres ( sopa ) de suco de limão e maionese para cobrir.

Modo de Preparar

Para a massa coloque a farinha numa vasilha e acrescente a manteiga cortada em pedaços. Misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa. Junte o leite aos poucos até obter uma massa de consistência homogênea e fácil de abrir. Divida a massa em 4 partes e abra cada parte numa superfície polvilhada com farinha de trigo formando um círculo de 25 cm de diâmetro. Coloque cada círculo numa assadeira untada e leve ao forno moderado pré-aquecido por uns 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar completamente. Para o recheio misture todos os ingredientes em uma tigela. Coloque um círculo da massa num prato e cubra com 1/3 do recheio. Repita as camadas terminando com a massa. Cubra com uma camada fina de maionese e leve a geladeira até a hora de servir.