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Torta
de Chocolate com Rum
Ingredientes
-
1 pacote de biscoito maisena triturados
- 100 gr de margarina
Recheio
-
200 gr de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 4 colheres (sopa) de água
- 1/2 xícara (café) de rum
- 3 claras de ovo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- chocolate ao leite ralado para decorar
- chantilly para decorar
Modo
de fazer
Recheio
Coloque
a margarina em um refratário tipo torta e leve ao microondas por 1 minuto na
potência alta.
Misture com os biscoitos e aperte
a massa nos fundos e laterais da fôrma.
Retorne ao microondas por 4
minutos na potência alta. Reserve. Coloque o creme de leite em um refratário e
leve ao microondas por 1 minuto na potência alta, tampado.
Dissolva o chocolate no creme de
leite. Reserve.
Dissolva a gelatina na água e
leve ao microondas por 15 segundos na potência alta. Misture ao chocolate,
juntamente com o rum.
Bata as claras em neve com o açúcar
e misture ao chocolate. Coloque este recheio sobre a massa reservada.
Decore a gosto com as raspas de
chocolate e o chantilly.
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