Strogonoff de Chocolate e Nozes  

Ingredientes

- 2 lata(s) de leite condensado
- 2 lata(s) de creme de leite
- 1 lata(s) de leite
- 3 unidade(s) de gema de ovo
- 3 unidade(s) de clara de ovo em neve
- 5 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
- 1 cálice(s) de rum
- 200 gr de nozes picada(s)
- 200 gr de chocolate ralado(s)
- 200 gr de chocolate meio amargo ralado(s)

Modo de fazer 

Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, o chocolate em pó, o leite e as gemas. Deixe esfriar.
Junte o creme de leite, o rum, os chocolates ralados e as nozes picadas.
Bata as claras em neve, misture e leve à geladeira. Enfeite com chocolate picado e nozes.