Mousse de Limão

Ingredientes

1 lata de leite condensado, 1 envelope de gelatina incolor sem sabor, 3 claras de ovos em neve e 1/2 copo de suco de limão.

Modo de fazer

Dissolva a gelatina conforme pede na embalagem. Em seguida leve, o leite condensado, o limão e a gelatina para bater no liquidificador. Depois de tudo batido, acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Unte uma fôrma com um pouco de óleo, despeja a mistura. Leve para gelar até que fique firme.