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Merengue
de Morango
Ingredientes
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1 litro(s) de creme de leite fresco
- 500 gr de suspiro
- 1 kg de morango
Modo de fazer
Bata
o creme de leite ao ponto de chantilly, coloque o açúcar à gosto. Lembre-se
que o suspiro já é bem doce. Corte os morangos em pedaços não muito pequenos
e reserve. Quebre levemente os suspiros para fazer a montagem: coloque uma
camada de chantilly, os morangos e os suspiros e vá intercalando até terminar
com o chantilly. Decore com morangos e suspiros inteiros e se preferir use o
bico para pitanga e enfeite o prato.
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