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Sobremesas

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Brigadeirão Branco

Ingredientes

1 lata de leite condensado, 4 de ovos, 1 colher (sopa) de manteiga, 1 lata de creme de leite sem soro, 250 grs de chocolate branco picado e 1/4 xícara (chá) de açúcar refinado.

Modo de fazer

Coloque a manteiga em um refratário e leve ao microondas por 30 segundos na potência alta. Reserve. Coloque o chocolate branco em um refratário e leve ao microondas por 2 a 3 minutos na potência média. Mexa e reserve. Coloque no liquidificador o leite condensado, os ovos, a manteiga derretida, o creme de leite, o chocolate derretido e o açúcar. Bata bem e coloque em uma fôrma de anel untada com manteiga. Leve ao microondas por 7 a 8 minutos na potência alta. Desinforme morno, decore com chocolate branco granulado e cerejas.