Ingredientes
2
xícaras
de farinha
de trigo,
1 xícara
de
maisena,
1/2 xícara
de açúcar,
1/2 xícara
de
chocolate
em pó, 1
xícara de
leite, 2
colheres (
sopa ) de
margarina
e 2 ovos.
Modo
de
Preparar
Coloque
todos os
ingredientes
em uma
tigela e
amasse bem
até obter
uma massa
não muito
dura.
Despeje
sobre uma
superfície
enfarinhada
e amasse
bem até a
massa
desgrudar
das mãos.
Estenda
com o
rolo,
corte as
bolachas
no formato
desejado,
coloque
sobre uma
assadeira
e leve ao
forno não
muito
quente.
Retire,
espere
esfriar e
dê um
banho de
cobertura
de
chocolate
em um dos
lados da
bolacha.
Para a
cobertura,
derreta um
chocolate
ao leite
em
banho-maria.
