Ingredientes

1 lata de leite condensado, 1 colher (sopa) de manteiga, 3 gemas, 250 g de coco fresco ralado, 1 colher (chá) de essência de baunilha.

Modo de fazer

Junte todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até soltar do fundo. Despeje num prato untado e, depois de frio, enrole os docinhos. Passe-os por açúcar refinado, dando a eles a forma que desejar. Coloque em forminhas de papel. Rendimento: 40 docinhos.