Ingredientes

- 1 unidade(s) de cebola
- 2 dente(s) de alho
- 1/2 copo(s) de vinho branco
- 4 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
- 1 envelope(s) de caldo de peixe
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 1/2 unidade(s) de limão
- 1/2 xícara(s) (chá) de coentro
- 1 colher(es) (chá) de orégano
- 6 posta(s) de cação
- 250 gr de camarão sete barbas

Modo de fazer

1- Tempere o peixe com limão e sal. Deixe descansar por 15 minutos.
2- A seguir, bata no liquidificador a cebola, alho, os tomates, o vinho e o pacotinho de caldo de peixe.
3- Leve uma panela ao fogo, com os temperos batidos e os camarões. Acrescente sal e pimenta a gosto, as postas de cação e o orégano. Tampe a panela. Em 20 minutos de cozimento, estará pronto. Junte o coentro e desligue o fogo.