Ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo, 150g de linguiça calabresa, em rodelas, 6 tomates (grandes) maduros, picados, 1 lata de milho verde, 2 cubinhos de Caldo de Galinha, 2 colheres (sopa) de mostarda, 2 colheres (sopa) de queijo ralado 500g de macarrão tipo gravatinha cozido em, água e sal.

Modo de fazer

Aqueça o óleo e toste bem a linguiça. Junte os tomates e o milho verde. Cozinhe por 5 minutos. Acrescente os cubinhos de Caldo de Galinha, dissolvidos em 1 xícaras (chá) de água fervente. Apure bem. Junte a mostarda e o queijo, despeje sobre o macarrão. Sirva bem quente.