Irish Coffe

Ingredientes

Para o café

1 lata de leite condensado, 2 vezes a mesma medida de café bem forte, 2 vezes a mesma medida de whisky, 250 gr de chantilly e Canela em pó para polvilhar.

Para o chantilly

2 colheres ( sopa ) de nata ou creme de leite, 1/2 colher ( chá ) de açúcar de baunilha.

Modo de Preparar o Café

Misture muito bem o leite condensado, o café, o whisky e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando até iniciar fervura. Distribua a bebida em copos com alça e coloque uma porção de chantilly em cada um. Polvilhe canela e sirva a seguir.

Chantilly

Bata os ingredientes até obter a consistência de um creme.