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Carnes de Vaca

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Carne Moída com Requeijão

Ingredientes

500 grs de patinho moído, 1 cebola picada, 1 lata de molho de tomate, 1 1/2 tablete de caldo de carne, 1 colher (sopa) de amido de milho, 1 xícara (chá) de água e 1 copo de requeijão

Modo de fazer

Dissolva o amido de milho na água. Reserve. Frite a cebola. Em seguida coloque a carne moída e o caldo de carne. Deixe cozinhar. Quando a carne estiver totalmente cozida, coloque o molho de tomate. Em seguida junte o amido de milho dissolvido. Mexa até engrossar. Coloque a carne moída em um refratário e, por cima, despeje o requeijão. Leve ao forno até que derreta o requeijão.