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Bolo
de
Carne
com
Legumes
Ingredientes
-
500
gr
de
coxão-mole
moída(s)
-
1
unidade(s)
de
cebola
ralada(s)
-
1
dente(s)
de
alho
amassado(s)
-
1
colher(es)
(sopa)
de
margarina
-
1
copo(s)
de
iogurte
natural
-
2
unidade(s)
de
ovo
-
1
colher(es)
(sopa)
de
molho
inglês
-
1
colher(es)
(sopa)
de
mostarda
-
1
xícara(s)
(chá)
de
aveia
-
quanto
baste
de
sal
-
50
gr
de
pimentão
verde
picado(s)
-
40
gr
de
azeitona
verde
picada(s)
-
2
unidade(s)
de
cenoura
ralada(s)
-
1/2
xícara(s)
(chá)
de
salsinha
picada(s)
Modo
de
fazer
Misturar
todos
os
ingredientes,
colocar
numa
fôrma
de
bolo
inglês
untada
e
polvilhada
com
farinha
de
rosca.
Assar
até
que
enfiando
um
palito
no
bolo
não
saia
líquido.
Servir
com
legumes
passados
na
margarina
e
batatas
palhas.
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