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Assado
à
Moda
Americana
Ingredientes
-
2
kg
de
maminha
bovina
-
40
ml
de
suco
de
limão
-
2
unidade(s)
de
cebola
picada(s)
-
2
unidade(s)
de
cenoura
em
pedaços
pequenos
-
2
unidade(s)
de
batata
em
pedaços
pequenos
-
100
gr
de
azeitona
verde
picada(s)
-
1
lata(s)
de
molho
de
tomate
-
quanto
baste
de
sal
-
quanto
baste
de
pimenta-do-reino
branca
-
quanto
baste
de
orégano
Modo
de
fazer
Tempere
a
carne
com
o
sal,
a
pimenta,
o
orégano
e
o
suco
de
limão.
Coloque
a
carne
em
um
refratário
e
disponha
os
outros
ingredientes
já
picados
em
volta.
Coloque
o
molho
de
tomate
por
cima
e
cubra
com
papel
alumínio.
Leve
em
forno
a
350º
por
45
minutos.
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