1 1/2 xícara (chá) de açúcar, 250 g de manteiga, 5 ovos e 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 colher (chá) de fermento, 1 colher (sopa) de chocolate, 1 gema, margarina o suficiente.

Pré-aqueça o forno. Unte uma fôrma com margarina e reserve. Bata o açúcar com a manteiga até obter um creme esbranquiçado. Junte os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. Peneire a farinha com o fermento, acrescente-os ao preparado anterior e misture tudo. Coloque um pouco da massa na fôrma e adicione à restante o chocolate e a gema batida. Mexa bem e despeje sobre a massa anterior. Com um garfo, envolva ligeiramente as duas massas e leve ao forno, durante 40 minutos.