Ingredientes
1
frango, 2
colheres de
farinha de
trigo, 300
gramas de
mussarela
(fatias) e
batata
palha.
Modo
de fazer
Fazer
o frango
ensopado
normalmente.
Deixar o
caldo à
parte.
Desfiar o
frango não
muito fino.
Engrossar o
caldo com
farinha de
trigo.
Colocar o
frango
desfiado num
pirex,
despejar o
caldo
engrossado
por cima.
Cobrir com
as fatias de
mussarela
e levar ao
forno. Na
hora de
servir jogar
batata palha
por cima.
