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Sanduíche Napolitano

Ingredientes

1/2 pão de fôrma (12 fatias), 1/2 xícara (chá) de maionese, l00g de mussarela em fatias, 2 tomates em rodelas, sal e orégano a gosto, l00g de anchova, 2 colheres (sopa) de queijo ralado.

Modo de fazer

Coloque 6 fatias de pão no fundo de um refratário retangular (médio). Passe uma camada de maionese  e coloque sobre cada pedaço uma fatia de mussarela e uma rodela de tomate. Polvilhe com sal e orégano. Distribua os filés de anchova, separando alguns para decorar. Cubra com as demais fatias de pão. Espalhe a maionese restante e polvilhe com o queijo. Leve ao forno médio por 20 minutos. Sirva quente.