Ingredientes
1/2 pão de fôrma (12 fatias), 1/2
xícara (chá) de maionese, l00g de mussarela em fatias, 2
tomates em rodelas, sal e orégano a gosto, l00g de anchova, 2
colheres (sopa) de queijo ralado.
Modo de fazer
Coloque 6 fatias de pão no fundo de um
refratário retangular (médio). Passe uma camada de maionese
e coloque sobre cada pedaço uma fatia de mussarela e
uma rodela de tomate. Polvilhe com sal e orégano. Distribua
os filés de anchova, separando alguns para decorar. Cubra com
as demais fatias de pão. Espalhe a maionese restante e
polvilhe com o queijo. Leve ao forno médio por 20 minutos.
Sirva quente.