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Patê de Sardinha
Ingredientes
2 latas de sardinhas (135g), 250 g de ricota peneirada,
1 colher (de chá) de suco de limão sal e pimenta-do-reino a gosto maionese até dar consistência, páprica para polvilhar, talos de salsão, batata chips, tiras de cenoura, tiras de pepino.
Modo de fazer
Retire as espinhas das sardinhas e misture com
a ricota, o suco de limão e maionese suficiente até dar consistência pastosa
para se poder mergulhar o salsão, o pepino ou cenoura. Tempere a gosto e
polvilhe com a páprica.
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