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Empada de Queijo
Ingredientes
Massa
200 grs de margarina, 2 gemas de ovo, 3
xícaras (chá) de farinha de trigo, sal e 1 colher (chá) de fermento químico em
pó.
Recheio
700
grs de queijo-de-minas e 300 grs de requeijão.
Modo de fazer
Massa
Misture bem todos ingredientes da massa
até ela ficar homogênea. Cubra forminhas para empadas com a massa e reserve.
Recheio
Amasse o queijo de minas e misture com o
requeijão. Coloque o recheio nas forminhas (não precisa fazer tampa). Leve ao
forno para assar até dourar. |
