Ingredientes

500g de peito de frango em cubos, com sal e pimenta-do-reino a gosto, 50g de bacon picado, 200g de paio cortado em rodelas, 1 xíc. (chá) de arroz, 2 xíc. (chá) de água, 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos e sal a gosto.

Modo de fazer

Em um refratário, coloque o frango, o bacon e o paio. Tampe e leve ao microondas por cerca 11 minutos, na potência alta. Acrescente os demais ingredientes, misture bem e leve novamente ao microondas. Deixe mais 16 minutos, em potência alta, porém o recipiente deve permanecer semi-aberto.