Ingredientes

1/2 kg de batatas cozidas, 1 envelope de Creme de Ervilha 1 1/2 xícara (chá) de leite, 1 cebola (grande, em rodelas) e 1 colher (sopa) de óleo.

Modo de fazer

Amasse as batatas e reserve. Dissolva o creme de ervilha no leite. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Junte as batatas reservadas e misture bem. Doure a cebola no óleo e espalhe sobre o purê. Sirva quente.