Ingredientes

6 batatas grandes, 2 colheres de sopa de margarina, 6 colheres de sopa de maionese, 6 colheres de sopa de requeijão cremoso e 1 xícara de chá de presunto picadinho.

Modo de fazer

Lave muito bem as batatas. Faça dois cortes, em formato de cruz, na superfície de um lado de cada batata. Embrulhe uma a uma em papel alumínio, com os cortes voltados para cima. Coloque-as em uma assadeira e leve ao forno médio por cerca de 90 minutos. Depois de assadas, abra o papel alumínio e com uma faca, aprofunde os cortes, coloque um pouco de margarina dentro e volte ao forno só para derreter a margarina. A parte, misture bem os outros ingredientes. Retire as batatas do forno, retire todo o papel alumínio e recheie com o creme. Sirva em seguida.